2023年那段旅游业的黄金岁月——游客消费总额5.3万亿日元、人均消费21.2万日元——已成回不去的旧梦。如今日本旅游业高度依赖欧美游客，而这部分客群对价格敏感度虽低，却极易受经济预期动摇。加息引发的"日本经济前景不确定性"，正在动摇他们的出行决策。

餐饮业：连续25个月涨价潮下的生死局

如果说旅游业是"外伤"，那餐饮业就是"内伤"——而且是刀刀见骨的那种。

数据触目惊心：2026年6月，日本将有1052种食品涨价，平均涨幅12%，这已是连续第25个月出现食品涨价潮，涵盖面包、牛奶、肉类、饮料、调味品几乎所有品类。中东局势推高国际油价，日本4月原油进口量同比一度下滑64%，但进口单价飙升，企业间交易价格5月上涨6.3%，创三年零两个月新高。春斗平均加薪超5%，工资涨了，企业成本跟着涨，"工资—物价"螺旋加速上行。

加息让这个螺旋转得更快：融资成本上升→企业被迫涨价→消费者购买力下降→需求萎缩→利润收窄→更多企业倒下。

东京商工调查公司的数据摆在那里：基准利率每上调0.1个百分点，僵尸企业数量就可能从56.5万家增至63.2万家。日本帝国数据库公司报告显示，2024年4月至9月半年间破产企业超过5000家，创11年新高，其中餐饮服务业破产增幅高达146.2%。472家企业明确将"通胀导致成本上升"列为破产主因。